青葉寮にてラーメンの試食にお呼ばれしました。
試食したのはシンプルな醤油味のラーメン。
具材も講習で作成した手作りのものだそうです。
一口目が少ししょっぱいかな、と思いましたが、
細縮れ麺との相性はなかなかよく、食が進むぞ、と。
このしょっぱさかげんと浮いている味玉で追加ライスを
注文したい感じ、必殺、炭水化物on炭水化物。
ホント美味しかったです。ラーメンドリームアカデミーを
受講終了するとすぐに実践できるようになるんですね、スゴイ。
今日の告知はそんなラーメンドリームアカデミー
http://ramen-academy.jp
受講者募集中です。ラーメンの作り方学んでみませんか?
